※この日記は1年365日間、連続更新に挑戦中です。＜継続＞を誓って、今日で349日目。 料理はもはや瞑想だ。静やかなる心。そして頭が空っぽになる時、身体だけが絶好のタイミングで成すことを成す。今夜は至高の酢豚です。 大皿にドーンと作ってしまおう。 彩…